シチリアンレモン・ムース

地中海で育ったシチリアンレモンを使用した爽やかなレモンムースケーキです。
バタークッキー生地とレモンムースの上に、
レモンメレンゲ、アーモンド、オレンジピール、レモンピールをトッピングしました。